Ha dado un paso importante y responsable en el camino hacia la belleza y la salud: ha comenzado una dieta. La mejor parte es que puede seguir saboreando comida deliciosa y satisfactoria y disfrutar de varios platos al contenido de su corazón, porque Ducan Diet ofrece un menú de una semana, por lo que no se cansará de la monotonía. Además, esto se aplica a todas las etapas de la dieta, incluso al "ataque" más estricto.
La dieta de Dukan: atacando la receta
Dado que la primera etapa solo involucra alimentos proteicos, a saber, carne (ternera, ternera, carne de caballo (excepto entrecot y solomillo de ternera), conejo), aves (no se pueden comer piel de aves, pato y oca), pescado y leche desnatada. Solo constan de los productos anteriores, sin verduras, frutas ni setas.
Sin embargo, puede usar especias (curry, cúrcuma, pimienta, clavo, hinojo, etc. ), cebolla, limón y jugo de limón (como condimento), sal, mostaza, salsa de soja. Úselos para preparar fácilmente salsas de carne y pescado, marinar pollo y hacer ensaladas.
Que y como cocinar
- La carne y el pollo se pueden hervir, guisar y marinar;
- Recomendamos pescado hervido o a la plancha;
- Los productos lácteos bajos en grasa son buenos por sí solos y como ingredientes para ensaladas (por ejemplo, huevos, requesón, pollo y condimentos);
- El marisco es muy bueno hervido y ensalada.
Además, puede "mejorar" las recetas habituales. Por ejemplo, la "carne francesa" se elabora tradicionalmente con cerdo, pero fue prohibida en la primera etapa. Por tanto, como alternativa, recomendamos comer ternera o ternera. Entonces, corte la carne fresca en rodajas finas y colóquela en una bandeja para hornear en un horno precalentado. Ponga los aros de cebolla encima, espolvoree con especias, espolvoree ligeramente con salsa de soja y espolvoree con ajo. Puede agregar un poco de salsa de tomate para bajar de peso. Al mismo tiempo, sin tomates y queso, pero delicioso como siempre.
avanzar. Después del "régimen estricto" (que es realmente satisfactorio y delicioso), hemos entrado en una nueva etapa, introduciendo cada vez más productos nuevos en nuestra dieta. Echemos un vistazo a ellos.
Productos alimenticios Ducan (fase "crucero", "consolidación", "estabilidad"
Carne y despojos
- Lomo o lomo, rosbif, solomillo, lados finos, lados gruesos, costillas de ternera.
- Lengua, riñón, hígado de ternera.
- Jamón, incluido pollo (sin piel ni grasa), tocino magro y cecina.
- Juegos (ciervo, faisán, perdiz, liebre).
- Conejo o liebre.
Pescado de mar
Arenque (huevas de arenque), caballa, sardinas, mantarraya, atún, bacalao (huevas de bacalao) y eglefino, merluza, pargo, platija, platija, fletán, bagre, abadejo, abadejo, bacaladilla, salmonete, salmonete, cuchillo de pescado, brie.
Pez de río
- Lubina, salmón (caviar de salmón), trucha.
Palitos de cangrejo (surimi)
mariscos
- Mejillones, almejas, langostas, cangrejos, camarones, esquejes de mar, caracolas, ostras.
Aves y huevos
- Pollo, hígado de pollo, pollo, codorniz. Huevos de gallina y codorniz.
- Carne de avestruz, palomas, pintada, pavo.
Productos lácteos
- Queso desnatado, yogur griego, leche.
- Queso: queso ricotta y quark.
Salvado de avena
- 3 cucharadas de salvado de avena al día.
Proteína vegetal y vegetal
- Pepinos, tomates, rábanos, cebollas, puerros, lechugas, pimientos dulces.
- Zanahorias, remolachas, colinabos, rábanos, calabazas, calabacines, berenjenas, todo tipo de col.
- Espárragos, alcachofas, espinacas, acelgas, apio, brócoli, soja.
- Tofu, achicoria, frijoles, hinojo, champiñones, palma, ruibarbo.
Por tanto, la nueva fase de la dieta introduce nuevos alimentos en nuestra dieta. La dieta y las recetas de Ducan se han vuelto más complejas y diversas para nosotros. Así que ahora podemos cocinar guisos de verduras y ensaladas frescas, hacer calabacines y berenjenas a la parrilla y cocinar sopa de champiñones.
¿Suena delicioso? Con una lista tan extensa, solo necesita elegir la comida que desea cocinar para el almuerzo o la cena.